鯖でしゃぶしゃぶをしてみた

こんにちは。今日の夕飯はサバでしゃぶしゃぶをしました。はてなブックマーク経由で下記の記事をみてやるってきめてたから。 鯖(サバ)の一番美味しい食べ方知ってる?魚屋が伝えたい、鯖の最強レシピ 今回しょうがが使えない上青魚が苦手なかたがいるため、塩だけでは不安で塩のあと酢で洗いました。しかしわたくしへた…